Tendance culinaire: la salade en pot!

24th Avr 2015 / By Fanny D.

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Si 2014 nous a bien appris quelque chose, c’est que tout est plus beau en pot!

Qu’est-ce qui nous plait tant dans cette tendance de salade en pot? Elle vous réconciliera avec la salade. Présentable, appétissante et remplie de vitamines,  vous pourrez les enmener de partout avec vous.

Pour réaliser ce genre de salade c’est très simple, il vous suffira simplement de vous munir de vos ingrédients préférés.  Cependant, il est très important de mettre la sauce premier.

Voici quelques exemples de recettes:

Salade de quinoa, fromage de chèvre et noix de pins

Vinaigrette

  • ½ tasse d’huile d’olive
  • ¼ tasse de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon à l’ancienne
  • Miel, sel et poivre au goût

Ingrédients

  • Vinaigrette
  • Quinoa
  • Fromage de chèvre
  • Betteraves coupées en dés
  • Noix de pins

Salade de riz, poulet et pommes vertes 

Vinaigrette

  • ½ tasse de yogourt grec
  • ¼ tasse de mayonnaise ou vegenaise
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ou lime
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche

Ingrédients

  • Vinaigrette
  • Riz
  • Poulet coupé en dés
  • Pomme verte coupée en dés
  • Amandes effilées

On mélangera le tout au moment du déjeuner.

 

Bon Appétit!

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